実際に魔術よけや結界として水を自分の住宅の周りに使う＝お堀を作るのありますから…。
ただ、この中でもやっているように「魔術を跳ね除けるための結界」として意識し使わなければうまくいかないと思いますよ。
一般的な人が「魔術はこの川を渡れない」と念じながら移動するとは思えないので大丈夫です。
願いが叶いますように！

「魔術は水を渡れない」とのことですが、例えば恋愛のおまじないをかけて、相手の家が川向こうだったりすると効かないのでしょうか？？ ふと気になりました

7日持ったなら十分ですよ。
８日目には普通に塩を片付けましょう。
塩に沿って水が溜まったんですね。むしろ幸運な感じがします。
なぜなら魔術は水を渡れませんから…魔除けの１つに「水を跨ぐ」というのがあります。橋を渡るのでもいいのですが、魔女や魔物は水を嫌いますので、水を跨ぐと呪いや悪い魔法が水の反対側に置いてけぼりにされるのです。
なので全く気にせずに塩を片付けてくださいね！
願いが叶いますように！